おの先と豆の知し木

コーヒーは世界中で愛される飲み物であり、その味わいや香りは多くの人々を魅了しています。 本記事では、コーヒーを趣味として楽しみたい初心者の方々に向けて、 挽き方及び挽き目の基礎知識やポイントを分かりやすく解説していきます！ ◎この記事はこん...

コーヒーを淹れる際、重要なのが「蒸らし」です。 多くの場合、コーヒーを淹れる際に蒸らしを省略してしまうと、風味や質に大きく影響します。 そこで本記事では、主にコーヒー初心者の方に向けて 「蒸らし」の重要性と、上手く膨らまない原因及び解決法を...

コーヒーは世界中で愛される飲み物であり、その深い味わいと多様な楽しみ方で知られています。 本記事では、コーヒーを趣味として楽しみたい初心者の方々に向けて、 コーヒーの基礎知識から注意点まで、分かりやすく解説していきます！ ◎この記事はこんな...

コーヒーはそのまま飲んでも美味しいですが、ブラックが苦手という方にとっては、 コーヒーの種類やアレンジ方法を理解することが、コーヒーを楽しむ第一歩となります。 そこで今回は、様々な種類のコーヒーとアレンジ方法を紹介し、 コーヒーをより深く楽...

コーヒーを淹れる際の抽出温度は、美味しいコーヒーを楽しむ上で重要な要素の一つです。 初心者の方々にとっては、抽出温度の意味や重要性を理解することが初歩的なステップとなります。 この記事では、コーヒーをもっと楽しみたい方々に向けて、 理想的な...